ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ห้าม “ห่อแต่งโมด้วยฟิล์ม” อีก ไม่งั้นจะต้องเสียใจไปตลอดชีวิต! (อ่านรายละเอียต)

หลายคนคงเคยมีประสบการณ์ซื้อแตงโมมา แล้วกินไม่หมด แต่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี ได้แต่แช่เก็บไว้ในตู้เย็นไปเรื่อยๆ จนหมดความหวานอร่อย วันนี้ไลค์เกอร์จะมีวิธีการกินที่หลากหลายมาแนะนำ

ก่อนอื่นก็ต้องผ่าแตงโมออกเป็น 4 ส่วน ใช้วิธีที่แตกต่างกันในการเก็บรักษา เช่น เก็บรักษาในอุณภูมิห้องโดยไม่ห่อหุ้มอะไร,ห่อหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติกเก็บรักษาในอุณภูมิห้อง,นำไปแช่ตู้เย็น ,ห่อหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติกแล้วนำไปแช่ตู้เย็น, ผ่านไป 12 ชั่วโมงเรามาตรวจสอบแบคทีเรียในแตงโมกัน ผลปรากฏว่า แตงโมที่ห่อด้วยฟิล์มพลาสติกวางไว้ในอุณภูมิห้อง มีเชื้อแบคทีเรียบนผิวแตงโมมากกว่า 20,000 ตัว ซึ่งมากกว่านการเก็บรักษาแบบไม่ห่อแล้ววางไว้ในอุณภูมิห้อง

เพราะฉะนั้นการใช้ฟิล์มไม่ได้ช่วยป้องกันเชื้อโรคได้ทั้งหมด กลับเป็นการสร้างพื้นที่มิดชิดในการเพาะพันธุ์ให้กับแบคทีเรีย บวกกับน้ำตาลในแตงโม กลับกลายเป็นที่เพาะเชื้อโรคที่ดีนั้นเอง หากไม่อยากกินแตงโมที่เต็มไปด้วยเชื้อโรค ก็ควรนำแตงโมที่ห่อด้วยฟิล์มพลาสติกแช่ตู้เย็นไว้ซะ นำตามขั้นตอนต่อไปนี้ เพื่อให้ได้กินแตงโมที่สดชื่น

1.วิธีการเลือกซื้อแตงโม ให้เลือกดูที่ก้านขั้วม้วนงอนมากก็หวานมาก นอกจากนี้แล้วยังต้องสังเกต ที่ลายเส้นยิ่งสีเข้มยิ่งดี ลายเส้นเป็นระเบียบ อย่าเลือกที่เปลือกสีขาว

2.ทางที่ดีอย่าเลือกแตงโมที่ผ่าให้แล้ว เป็นไปได้ให้เลือกซื้อแตงโมเป็นลูกมาเลย

3.กินเท่าไหร่ซื้อเท่านั้น กินเท่าไหร่ผ่าเท่านั้น แตงโมที่หวานมาก ก็มีเชื้อโรคได้ง่าย แต่ทว่าเชื้อโรคก็ต้องใช้ระยะเวลาในการเติบโต

4.การกินแตงโมที่ดีคือ ต้องผ่าแตงโมออก จากนั้นใช้ช้อนคว้านตักกิน แบบนี้สดชื่นไปเลย แต่การกินแบบนี้จะทำให้น้ำลายของคนเราติดไปกับช้อนและไปสัมผัสโดนแตงโม จะทำให้เกิดเชื้อโรคได้ง่ายเช่นกัน ทำให้คุณภาพรสชาติของแตงโมเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว และการกินแบบนี้หากไม่ระวังอาจทำให้กินมากไป จนกลายเป็นว่าไม่ได้ลดความอ้วน แต่กลับเป็นการเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น บวมน้ำ

5.หากแตงโมแช่ตู้เย็นที่ไม่ห่อหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติก ถ้าว่ากินไม่หมดก็ไม่เป็นไร ผ่าส่วนที่จะกิน หลังจากนั้นก็รีบนำไปแช่ตู้เย็นทันที ไม่ต้องห่อด้วยฟิล์ม แต่อย่าเกิน 24 ช่ัวโมง

ขอบคูณที่มา liekr.com

Facebook Comments